Esta cerveza australiana es de tipo stout, con una graduación de 6,3% e ideal para acompañar a carne, embutidos o comidas picantes.
Es una cerveza negra de espuma marrón muy compacta y que se mantiene hasta el final de la cerveza.
El primer trago sabrá amargo pero luego conforme fui bebiéndola me encontré con una mezcla de sabores que me gustó mucho: cebada tostada, café y regaliz. Los últimos tragos de nuevo volvieron a ser amargos aunque más suaves que al principio.
El aroma que surge de esta cerveza tiene una mezcla entre caramelo y chocolate negro. En la descripción del propio bar donde la tome (la cervecería polar) pone que también tiene olor a pasar y nuez moscada pero reconozco que yo esos olores no los aprecié.
Por lo que me dijo el camarero está considerada una de las mejores cervezas negras del mundo.
Pifia en Charlatanería 